|
|
|
Embrapa Monitoramento por Satélite |
|
 |
|
|
|
Eventos >> Relações Institucionais
Unidade marca presença na comemoração do aniversário do ITAL
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) comemorou seu 48º aniversário no dia 30 de agosto com uma cerimônia que reuniu autoridades e cientistas. O supervisor do Núcleo de Desenvolvimento Institucional (NDI), Claudio Bragantini, representou a Unidade na ocasião. Durante o evento, foram destacadas as recentes conquistas do ITAL, como a ampliação e modernização das instalações do Laboratório de Micologia e de Treinamento em Microbiologia e do Laboratório de Avaliação Sensorial e Análises Físicas do Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos. O Ital, vinculado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimentode São Paulo, realiza atividades de pesquisa, desenvolvimento, assistência tecnológica e difusão do conhecimento nas áreas de embalagem e de transformação, conservação e segurança de alimentos e bebidas. Hoje, o Ital se destaca por desenvolver tecnologias que ampliam o tempo de prateleira dos produtos e viabilizam o aproveitamento de resíduos de processamentos.
|
